Un nutricionista es un profesional de la salud que se especializa en la nutrición y la alimentación. Su trabajo consiste en proporcionar asesoramiento y orientación a las personas sobre cómo elegir los alimentos adecuados y cómo planificar una dieta equilibrada para satisfacer sus necesidades nutricionales específicas.

Los nutricionistas también trabajan con pacientes que tienen enfermedades relacionadas con la nutrición, como la diabetes, la obesidad, la enfermedad celíaca y las alergias alimentarias. Además, pueden asesorar a atletas, ancianos, mujeres embarazadas y personas que buscan perder peso o mejorar su salud a través de la alimentación.

Los nutricionistas pueden trabajar en una variedad de entornos, como hospitales, clínicas, centros de atención ambulatoria, gimnasios y consultorios privados. Su objetivo es ayudar a las personas a lograr una buena salud y prevenir enfermedades a través de la alimentación.